寫在造訪溜溜酸菜魚專賣店 高雄富民店之前
你沒看錯我就是這麼喜歡吃酸菜魚，從首家高雄SOGO店到第二家夢時代店，漢來美食集團在短短一年內就在高雄佔了第三家的街邊店而且一口氣就留下宵夜的時段給大家享用，同時在這麼冷的天氣，你如果只是一個人也可以來這邊外帶回家享受一個人的溫暖，只能說在這附近某集團也開了一大堆新品牌，南霸天漢來美食也絕對輸人不輸陣，這個三角窗的店面真的有夠大，加上沒有中午休息時間真的是想吃隨時都可以吃得到，住在高雄火車站以北的大家也終於不用再敲碗了。
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溜溜酸菜魚專賣店 高雄富民店環境
一樓除了接待櫃檯跟結帳櫃檯之外也有設置了幾桌用餐區，不過因為我們預約的時間是被安排在二樓的用餐區，為了不打擾其他客人用餐只能隨手拍拍。
上到了二樓整個情況就不一樣了，裡面像是在開熱鬧的派對一樣，連來自國際各地的朋友也都加入這個酸菜魚的饗宴，每一桌之間都用木隔板隔起來，簡直就是花平價的消費享受包廂式的服務。
溜溜酸菜魚專賣店 高雄富民店菜單
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Klook.com品嘗在溜溜酸菜魚專賣店 高雄富民店
每日精選小菜(38元)
只能說以飯店出生的溜溜酸菜魚連小菜都是飯店等級，完全沒在跟你開玩笑的就算單點38元你都會覺得物超所值，現在你去外面路邊攤一碗乾麵說不定都不止40元了，更何況他們的豆干非常的入味不會過甜也不會過鹹，醋溜雲耳的酸度也控制得剛剛好非常的開胃。
魚片蒸土雞蛋(190元)
像我這種每天都要吃雞蛋才會覺得一天有開始的人，蒸土雞蛋的香味更是令人喜歡，上面的魚片也給得非常豪氣，淋上的濃稠醬汁也讓整個蒸蛋吃起來更夠味，一挖下去就知道這個蒸蛋有多厲害，完全沒有孔洞就算了還像布丁一樣的滑嫩，我光是兩匙蒸蛋就扒掉一碗飯。
香辣吮指骨(190元)
這一道可就是我跟朋友會一起搶著吃的了，像他這種沒有辣就吃不下飯的人，這道菜對他來說根本就是愛不釋手，炸到熟度都剛剛好的排骨肉，均勻的拌上獨門香辣醬灑上芝麻就已經是香噴噴，再加上生菜、乾辣椒、蔥花，這種菜真的是非常吃功夫的，一沒做好馬上就會被客人發現，但我們幾乎每次都很滿意。
脆皮鮮蝦捲(190元)
說到了蝦捲，很多人的印象都會停留在辦桌時期那種用豬網油裹在外面的，好吃是好吃但因為比較油膩就不會敢多吃，但這一整盤你要我自己吞掉可說是輕輕鬆鬆，裡面毫不客氣地用了整隻的鮮蝦，而不是選用蝦泥來代替，一撥開那種卡滋卡滋的聲音光用聽的就已經流口水了，不過剛炸好的很燙，吃的時候記得小心一點。
2~3人份酸菜魚+牛五花+油條(968元)
每次剛端上桌的時候都會被這個大盤子給嚇到，心裡都會覺得是兩三個人哪吃的完，但考慮了之後想說吃不完反正打包回家就好了，直接給他加料加到爽，這次我們就加了牛五花肉片跟吸飽湯汁的油條，油條要在一上桌就先把他推到湯汁裡面去，直接把這鍋來自雲林農家自種自醃的酸菜湯頭吸好吸滿。
烏鱧魚融合酸、麻、香、辣的味道，怎麼吃都很好吃，但像我們這種肉肉控肯定是要加個牛肉片的吧，而且最棒的地方就是它可以調整麻度跟辣度，要挑戰加麻加辣的朋友千萬要記得在點餐的時候就告訴點餐人員，想要在裡面加料也需要在點餐的時候一次點齊。
紅糖軟糍(170元)
雖然是老話一句了但還是很想要講，甜點本來就是另外一個胃，而且我得說這道甜點非常的注重油的品質，用回鍋油炸顏色就不會那麼好看，而且聞起來還會有油耗味，灑上了花生粉跟紅糖，裡面還包裹著綿密的紅豆餡，我個人覺得比某火鍋店的還要好吃上許多。
冰糖燉梨(70元)
雖然是一道冷甜湯，但作為吃完重口味的酸菜魚之後，可以說是解膩好夥伴，梨子的自然甜味讓整個甜湯喝起來非常的清爽，加上天然的膠原蛋白白木耳，讓你邊吃還邊顧著肌膚，越吃越水啦！
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造訪溜溜酸菜魚專賣店 高雄富民店後記
我都已經數不清2023年到底吃了幾次溜溜酸菜魚，吃過幾個其他牌子我還是喜歡這種出自於飯店集團的品質，光是在服務的流程上就相當的順暢，讓你從帶位到位置上到離開餐廳都充滿了良好的體驗，而他們也將這樣子的服務品質帶出了街邊店來，加上酸菜魚這個下飯菜和我最愛的蒸蛋蝦捲，加上吃完還可以累積來美食APP的點數你說不吃怎麼行，這個月是我的生日月還送了好多的優惠券，下次想去嘗試看看他們在漢來本館的海鮮火鍋。
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【溜溜酸菜魚專賣店 高雄富民店】 店家FB 線上訂位
地址：高雄市左營區富民路351號。
電話：07-5562911。
營業時間：11：30 – 23：30(下午不休息)。
備註：
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