班班美食生活圈

寫在造訪NIBBON之前 兩年前第一次踏進NIBBON時，那種既期待又欣喜的感受，至今仍舊回味無窮，很多人會問：「這麼多高級餐廳，為什麼對它情有獨鍾？」除了從一開幕就非常難訂到位子之外，我想說的是隨著疫情的肆虐，每一次的造訪都還是能夠看到他們整個團隊的堅持與用心，端上來的料理跟餐酒搭配都經過了許多的測試與考量，為的就是讓辛苦才訂到位子的朋友能夠好好享受這一晚的時光，所以初訪之後的用餐幾乎就只想要好...

寫在造訪貳哥食堂之前 每次騎在青海路上總是會默默觀察哪一些餐廳新開幕了，哪些餐廳又默默地離我們而去了，但奇妙的是每次經過貳哥食堂卻都沒有發現過他們，而貳哥食堂也就這麼默默開超過6年了，而前些日子因為造訪找是吉。和食珈琲、屋頂．芭溙 Bar Tide，而突然發現到，於是找了網路上資料都是好多年前的文章，決定找一天自己來吃吃，也才有機會吃到他們近期推出的商業午餐方案。 看文字太累想直接用聽的來聽一些美...

寫在造訪飛裊 tea saloon之前 上回造訪承億酒店1樓的【休想上班 創意咖啡 Be True Be You】 ，到25樓Lobby借用洗手間時，發現了飛裊 tea saloon 就位於Check in 櫃檯的旁邊，以品茗為主要的呈現，希望大家能夠在入住或到訪的旅客們都能夠放慢腳步，好好地坐下來欣賞的高雄的一絲一毫，也給了大家一個上帝視角，盡情地享受的到處都充滿藝術品及書籍的迎賓大廳空間，而且...

寫在造訪龝田熟成咖哩巨蛋店之前 與龝田熟成咖哩的相遇是在2021年的9月，當時廣西桂林聚落的各家品牌陸續開幕，也讓台電舊宿舍有了新的生命轉機，重新讓許多人來到這邊用餐、選物，而龝田熟成咖哩成了裏頭唯一的一家咖哩飯品牌，光陰似箭歲月如梭，他們也在2022年5月選址於巨蛋商圈，讓北高雄的朋友不用跑這麼遠，也能夠感受到他們的魅力，對面就是相當受歡迎的老宅咖啡【日和珈琲 Good Vibe Coffee】...

愛好美食的大家一定都聽過米其林指南，而就在今(2022)年，他們也將版圖從原來的台北、台中增加了高雄、台南兩個城市，也讓所有人都將目光擺在了今年會新增哪一些餐廳或小吃，8月23日將公布必比登推介名單，8月30日公布星級及餐盤推薦名單。 米其林指南台北台中台南高雄星級餐廳名單 一星餐廳 教父牛排、 De Nuit 、 鹽之華、Forchette、富錦樹台菜香檳(松山)、金蓬萊遵古台菜、 I...

寫在造訪Cozzi THE Roof之前 想起上次造訪Cozzi THE Roof時正好是剛開放餐廳內用時，當時已經是受到重創的各大餐飲業及旅館業可以說是終於能鬆一口氣，但一年過去，整個國內的旅遊及報復性消費都讓大家重新回到餐廳吃飯，也更願意出門參加各種活動，近日在高雄舉辦的文博會更是相當成功，而位於三多商圈黃金地段的和逸飯店．高雄中山館同樣也在景觀超棒氣氛滿滿的Cozzi THE Roof餐廳八...

寫在造訪阿咪米苔目之前 常常有人都會詢問我是不是都只拍高雄的美食，而我的回答常常是：「如果有到外縣市玩，就會隨手拍拍外縣市啊」，於是這回搭著新自強號來到了台東，雖然知道現在正是一年一度的臺灣國際熱氣球嘉年華，但不喜歡人擠人的話就還是多在市區裡探訪街邊美食，輕輕鬆鬆地度過悠閒時光比較爽，這天到了民宿Check-in之後就出來覓食，而民宿的櫃台就推薦了這家阿咪米苔目，是台東在地人也都很愛去吃的一家老字...

寫在造訪弁慶日本料理之前 2022年高雄、台南首度納入了米其林指南的範圍之中，許多餐廳都是各個有機會卻人人沒把握，但無論中選與否，身為美食狂熱者最擔心的永遠都是訂不到位子去用餐，可以說是又愛又恨的狀態，最近也發現餐飲南霸天漢來美食集團推出了自家的美食APP【來美食】，整合集點、訂位、優惠等服務，現在下載更直接大方送2000元抵用券，我們在下載了之後開始物色還有那些品牌還沒有造訪過，於是就發現了這家...

寫在造訪豬麻吉韓式燒烤 - 中山店之前 在高雄經營多年的野村燒肉，近期將位於中山路新田路口的據點進行改裝，成立了全新的韓式燒烤品牌【豬麻吉韓式燒烤】，也與過去的野村收燒肉做出的差異性，並選於暑假期間的8月10日正式開幕，跟朋友也約好在開幕隔天前來吃午餐，看到外頭的招牌色彩相當五顏六色，有種活力繽紛感，供應的是數十種肉品及海鮮燒烤鍋物吃到飽，附近開車騎車搭捷運也都很方便。 看文字太累想直接用聽的來聽...

寫在造訪休想上班 創意咖啡 Be True Be You之前 承億集團進軍高雄總圖二期共構會展文創會館，打造全新頂級品牌承億酒店TAI Urban Resort，飯店每間客房皆可賞覽高雄市景及港灣夕陽景色，官網獨家首賣專案就引起旋風，許多日期都已經是預定額滿，但今天先帶大家來開箱位於酒店1樓的咖啡廳，已經於8月9日正式開幕，取名【休想上班 創意咖啡】，希望打造一個大家努力成為微來不用再上班的避風港...