高雄市政府觀光局連續兩年推出了海線潮旅行的活動,讓更多市民朋友可以到梓官、彌陀、永安、茄萣四區來走跳,今年更加碼推出了「美食餐盤計畫」選出「海線推薦組」及「新菜店家組」共10家經典名店,讓你可以邊吃邊玩,滿載而歸,去年就廣受好評的HIGH趴音樂市集跟八條的遊程規劃都是人氣破表,一開放報名名額就秒殺了,就知道海線旅遊是有多麼好玩,這次我也跟著腳步來到「海線推薦組」精選的5家得獎店來吃吃,幫大家當白老...
寫在造訪承億酒店美食孵化基地之前 許多人都會到高雄市立圖書總館來閱讀跟借閱書籍,但在總圖二期的規劃之中結合了影城、酒店、宴會廳、書店、戲院等多項的設施,讓大家來到這邊有了更多生活的時間,今天要帶大家來探訪位於承億酒店位於B1的美食孵化基地,裡面擁有著從拉麵、健康餐盒、鍋物、鐵板燒、鍋燒麵、烘焙坊等等的多樣化選擇,提供大家在用餐的需求上更大的彈性,而且這裡的品牌也都是精心挑選,更有著不少的共同用餐空...
202412月新拍 寫在造訪恆香.hen pon之前 鍋燒麵這道料理大概算是全台灣走遍都會看的到的,而且都各有特長與擁護者,是台灣很具代表性的平民美食,應該沒有人對他有抗拒心吧? 而這天來到恆香.hen pon 造訪則是驚鮨主廚阿杰與前圖釘餐酒館主廚小鹿很推薦我去嘗嘗的,說是連挑嘴的班班也會舉大拇指肯定的,班班就只好恭敬不如從命了。 202412月新拍 <店家資訊請參閱文末>合作請洽◆m23083...
寫在造訪任性lîmsìng之前 2023年8月底,任性lîmsìng搬離了經營4年的鹽埕第一公有市場,經過休息及新店籌備期,終於在11月初在文武二街開始試營運了,而且更將營業時間延長到02:00,讓許多較晚下班的人,都可以來這邊吃頓飯再回家休息,吃消夜也多了個選擇唷! 看文字太累想直接用聽的來聽一些美食嗎?來聽聽班班美食悄悄話的PODCAST吧!歡迎訂閱以及給予五星評價並給我意見唷~~Apple點...
寫在造訪HOT BOX Barbecue之前 美式燻肉來自美國德州,將乾燥香料混合後均勻塗在厚重的牛肉上,置入特製的燻烤室,以胡桃木或橡木低溫燻烤,是一個以時間淬鍊出美味的菜色,自從在大義街意外發現了 HOT BOX Barbecue 之後,就覺得台灣原來也可以做出這麼好品質的燻肉,將美國南方菜給融合在地元素,打造了一個愛好者的天堂,而他們搬到了愛河畔之後,近期又開放了二樓的內用用餐區,將粗曠工業...
鳳山三民路半日散策美食提案 捷運橘線的大東站,除了有著藝術表演及藝術圖書館的大東文化藝術中心之外,還有著大東公園可以帶著一家大小一塊散散步,而今天則是要帶著大家來到有著數十家佛具及家具的鳳山三民街,搭著捷運同樣步行就可以採買許多拜拜祈福的器具,但逛著逛著肚子還是會餓,幫大家精選了小吃、冰品、泰式料理、披薩等多樣化料理,讓你不愁口腹之慾。 看文字太累想直接用聽的來聽一些美食嗎?來聽聽班班美食悄悄話的...
寫在造訪初代花山拉麵之前 以牛骨白湯作為拉麵湯基底的初代花山拉麵,經過了一番裝潢整修之後,於2023年9月26日開始試營運,我也跟朋友約好了要一起來踩點,11點半一開門其實人潮還沒有想像的多,大概3-5位而已,地點就在民生路的枝仔冰城隔壁,以黑色底招牌襯托出白字的霸氣,一旁有不少的機車停車格,捷運也可以從信義國小站4號出口步行約5分鐘,開車就比較不那麼好停,整體店面也是老屋去做改造。 看文字太累想...
寫在造訪MINIBBON之前 2023台灣米其林指南於8月底在台北公布,這回有著好多的驚喜,也還是有許多的遺珠,不過我知道各家餐廳的從業人員在盛會結束之後,都還是要咬緊牙關回到場上繼續奮戰,而過去前身為Bon Bon鄉村.慢食小餐館主廚,也是現在NIBBON主廚的 Mars ,在8月也把疫情期間所成立的副品牌 MINIBBON 如願成為了實體方式跟大家見面,許多人都形容是將過去的 Bon Bon ...
寫在造訪肉多多火鍋-高雄三多店之前 下雨天就是會想要吃火鍋,最近高雄常常會突然下起午後雷陣雨,讓人真的是措手不及,只好跟朋友放棄原本要到處覓食的念頭,進到百貨公司去躲雨比較不會淋成落湯雞,這次來到新光三越高雄三多店,除了地下二樓有美食街之外,樓上也有幾家餐廳可供選擇,我們就選擇了連鎖集團的肉多多火鍋來飽餐一頓,不論開車騎車來也都可以把車子停在樓下,省去找停車位的煩惱,搭捷運也可以直接到三多商圈站,...
寫在造訪名古屋豬排金鯱家之前 炸豬排,可以說是看起來很普通,做起來可全都是功夫的一道菜,在南高雄我常常到鋒勝豚王豬排亭報到,但來造訪名古屋豬排金鯱家可真的就是已經跟朋友念了好久好久,終於在颱風假風雨還沒有來的中午衝來,主廚曾浤榞曾在名古屋當地廚藝學校進修,並在2015年返鄉創業,經歷了兩次搬家落腳在了三民區莊敬國小周邊,完全就是要走長期抗戰的耕耘路線,不跟你在那邊賣CP值的,一個定食就是500元起...