寫在造訪承億酒店美食孵化基地之前 許多人都會到高雄市立圖書總館來閱讀跟借閱書籍，但在總圖二期的規劃之中結合了影城、酒店、宴會廳、書店、戲院等多項的設施，讓大家來到這邊有了更多生活的時間，今天要帶大家來探訪位於承億酒店位於B1的美食孵化基地，裡面擁有著從拉麵、健康餐盒、鍋物、鐵板燒、鍋燒麵、烘焙坊等等的多樣化選擇，提供大家在用餐的需求上更大的彈性，而且這裡的品牌也都是精心挑選，更有著不少的共同用餐空...
202412月新拍 寫在造訪恆香．hen pon之前 鍋燒麵這道料理大概算是全台灣走遍都會看的到的，而且都各有特長與擁護者，是台灣很具代表性的平民美食，應該沒有人對他有抗拒心吧？ 而這天來到恆香．hen pon 造訪則是驚鮨主廚阿杰與前圖釘餐酒館主廚小鹿很推薦我去嘗嘗的，說是連挑嘴的班班也會舉大拇指肯定的，班班就只好恭敬不如從命了。 202412月新拍 ＜店家資訊請參閱文末＞合作請洽◆m23083...
寫在造訪任性lîmsìng之前 2023年8月底，任性lîmsìng搬離了經營4年的鹽埕第一公有市場，經過休息及新店籌備期，終於在11月初在文武二街開始試營運了，而且更將營業時間延長到02：00，讓許多較晚下班的人，都可以來這邊吃頓飯再回家休息，吃消夜也多了個選擇唷！ 看文字太累想直接用聽的來聽一些美食嗎？來聽聽班班美食悄悄話的PODCAST吧!歡迎訂閱以及給予五星評價並給我意見唷~~Apple點...
寫在造訪HOT BOX Barbecue之前 美式燻肉來自美國德州，將乾燥香料混合後均勻塗在厚重的牛肉上，置入特製的燻烤室，以胡桃木或橡木低溫燻烤，是一個以時間淬鍊出美味的菜色，自從在大義街意外發現了 HOT BOX Barbecue 之後，就覺得台灣原來也可以做出這麼好品質的燻肉，將美國南方菜給融合在地元素，打造了一個愛好者的天堂，而他們搬到了愛河畔之後，近期又開放了二樓的內用用餐區，將粗曠工業...
鳳山三民路半日散策美食提案 捷運橘線的大東站，除了有著藝術表演及藝術圖書館的大東文化藝術中心之外，還有著大東公園可以帶著一家大小一塊散散步，而今天則是要帶著大家來到有著數十家佛具及家具的鳳山三民街，搭著捷運同樣步行就可以採買許多拜拜祈福的器具，但逛著逛著肚子還是會餓，幫大家精選了小吃、冰品、泰式料理、披薩等多樣化料理，讓你不愁口腹之慾。 看文字太累想直接用聽的來聽一些美食嗎？來聽聽班班美食悄悄話的...
寫在造訪初代花山拉麵之前 以牛骨白湯作為拉麵湯基底的初代花山拉麵，經過了一番裝潢整修之後，於2023年9月26日開始試營運，我也跟朋友約好了要一起來踩點，11點半一開門其實人潮還沒有想像的多，大概3-5位而已，地點就在民生路的枝仔冰城隔壁，以黑色底招牌襯托出白字的霸氣，一旁有不少的機車停車格，捷運也可以從信義國小站4號出口步行約5分鐘，開車就比較不那麼好停，整體店面也是老屋去做改造。 看文字太累想...
寫在造訪MINIBBON之前 2023台灣米其林指南於8月底在台北公布，這回有著好多的驚喜，也還是有許多的遺珠，不過我知道各家餐廳的從業人員在盛會結束之後，都還是要咬緊牙關回到場上繼續奮戰，而過去前身為Bon Bon鄉村.慢食小餐館主廚，也是現在NIBBON主廚的 Mars ，在8月也把疫情期間所成立的副品牌 MINIBBON 如願成為了實體方式跟大家見面，許多人都形容是將過去的 Bon Bon ...
寫在造訪肉多多火鍋-高雄三多店之前 下雨天就是會想要吃火鍋，最近高雄常常會突然下起午後雷陣雨，讓人真的是措手不及，只好跟朋友放棄原本要到處覓食的念頭，進到百貨公司去躲雨比較不會淋成落湯雞，這次來到新光三越高雄三多店，除了地下二樓有美食街之外，樓上也有幾家餐廳可供選擇，我們就選擇了連鎖集團的肉多多火鍋來飽餐一頓，不論開車騎車來也都可以把車子停在樓下，省去找停車位的煩惱，搭捷運也可以直接到三多商圈站，...
寫在造訪名古屋豬排金鯱家之前 炸豬排，可以說是看起來很普通，做起來可全都是功夫的一道菜，在南高雄我常常到鋒勝豚王豬排亭報到，但來造訪名古屋豬排金鯱家可真的就是已經跟朋友念了好久好久，終於在颱風假風雨還沒有來的中午衝來，主廚曾浤榞曾在名古屋當地廚藝學校進修，並在2015年返鄉創業，經歷了兩次搬家落腳在了三民區莊敬國小周邊，完全就是要走長期抗戰的耕耘路線，不跟你在那邊賣CP值的，一個定食就是500元起...
寫在造訪咕嚕咕嚕家うちりょうり漢神成功總店之前 在漢神本館旁經營多年的咕嚕咕嚕家，經過了3年疫情的考驗，仍舊在這邊屹立不搖的提供著大家可以飽餐一頓的城市角落，日式咖哩飯一直以來都是他們能夠征服大家味蕾的招牌，更是與時俱進的不斷推出新菜單來迎合始終不斷變化的餐飲市場，也同步在五甲店、裕誠店上市，讓你不管在南高雄、北高雄都能夠吃到他們研發團隊的成果，更可以在吃飽了之後到光榮碼頭去散散步，附近停車場也不...
