最近FB、IG 等社交網路平台熱搜都在炒的生吐司，讓許多廣大支持者為之瘋狂，這回班班來到了富錦樹創辦人吳羽傑與世界冠軍麵包師、Just in Bakery的武子靖攜手打造全新品牌【日香高級吐司專門店】，已經在台北以麵包車方式掀起超多人追蹤購買，終於在2020年8月28日實體店正式與大家見面！取名「日香」，指每日餐桌的香氣，「niko」則來自於「日香」日文發音，nikoniko（にこにこ）為「笑咪咪」之意，希望帶給大家「吃了會微笑」的幸福吐司，分享美好用餐時刻。班班也搶先在開幕日來到了日香實體店朝聖一番！
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