12 月 2020


食味指南  / 高雄美食
【高雄美食】耕月黑豚燒 炸物依舊美味之外更推出了新菜單 煮物吸取自家潮式沙茶精華 冬天吃超暖和
Posted On 2020 年 12 月 30 日

上個月初班班在中正市場吃到了耕月的沙茶炸雞之後，前幾天發現他們換上了新菜單，更增添了黑豚燒系列及飲品，於是決定要找天再來吃吃，而且比起之前只能外帶現在更設置了部分座位讓你可以在這邊直接吃到，近期也看到他們出沒在市集反應也很不錯，話不多說一起來看看有那些升級的項目。

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食味指南  / 高雄美食
【高雄美食】松藝奶茶 奶茶一條街新樂街的”頭間” 使用崙背鮮乳打造奶味饗宴 可惜沒有供應咖椰吐司了~
2020 年 12 月 29 日

奶茶與雞蛋糕一條街在新樂街已經是高雄人甚至來到高雄的觀光客都不會陌生的一個有趣的現象，這裡在農曆新年的期間會擠得水洩不通，平常同樣有著來到這邊喝喝奶茶吃吃雞蛋糕的下午茶人潮，最知名的樺達奶茶也在近期搬家，於是今天來喝的松藝奶茶已經是與樺達在同一側了，這次來其實有些成分是為了來品嘗咖椰吐司，至於奶茶當然也還是要喝的。


懶人包大全  / 食味指南  / 高雄美食
【高雄美食】班班嚴選2020捷運三多商圈站周邊精選七大從早餐吃到宵夜不能錯過的好食
2020 年 12 月 28 日

首先感謝所以曾經讀過班班文章的你，讓班班有機會能夠持續創作許多的文章，到了平安夜也已經突破了250篇，點閱數也在月初衝破了百萬大關，於是對於許多人曾經與班班敲碗的美食懶人包起心動念。但自己喜歡的懶人包的風格不太像是有著幾十間或是上百間的資料庫方式來整理，所以第一回初登場只挑選了僅僅七家，沒有上榜的並不代表就不優秀，未來也很有可能在其他篇章出場，也歡迎大家有覺得很棒的餐廳私訊推薦給我唷，那就讓咱們一起來看看班班認為三多商圈周邊的七家別錯過的店家吧！


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【高雄美食】雅樂廚苑與禾富酒莊(Wolf Blass)聯手打造高雄季節無菜單料理與Wine Paring優雅新浪潮 節慶場合的最佳去處
2020 年 12 月 25 日

三度榮獲紅酒最佳釀酒師的Chris Hatcher是澳洲Wolf Blass 禾富酒莊首席釀酒師，而酒莊自1966年起就不斷地以高品質的釀造工法獲得世界許多肯定，酒瓶上的雄鷹翱翔更是代表著出廠的每一款都是代表著品牌的無上價值，而在高雄要品嘗到多款的餐酒組合，就屬自2017年開業以來深受高雄人喜愛的無菜單料理餐館雅樂廚苑莫屬了。在這裡你可以享受到廚藝精湛的團隊打造當季美食，不吵雜的用餐環境更是讓下班後的夜晚美好被一一打造，低調中帶有一些奢華感讓你無論是約會、家庭聚餐、三五好友相聚都能夠賓主盡歡，這回班班很高興能夠受到禾富酒莊的邀請，來到雅樂廚苑感受兩大品牌的強強聯手餐酒搭配，帶大家一塊來瞧瞧！


食味指南  / 高雄美食
【高雄美食】安那居新台菜活力雞湯 高雄夢時代店 2020冬至全新開幕漢來新品牌 冷冷的天來碗熱熱的湯吧！ 內有完整菜單
2020 年 12 月 22 日

高雄夢時代地下一樓的綠區又有了新的美食櫃位開幕了！這回繼漢來美食旗下的上海湯包之後，在斜對面推出了以取英文諧音「Energy」的「安那居新台菜活力雞湯」，以活力雞湯、燉排骨湯等10多種的個人版燉湯為主打，讓你喝完之後充滿了力量，尤其來到了冷颼颼的冬天，喝碗熱湯更是幸福感爆發。雖然7月在台中中友百貨就已經有了第一家安那居，在高雄夢時代店也推出了全新菜單來迎接大家的到來，裝潢的風格上也走了濃濃的台灣古早味風情，讓你好像回到家裡吃飯一樣的輕鬆愜意，也感謝同為美食創作者的跟著秉立一起喝咖啡吃美食道相報，才讓班班能在開幕第一天就能夠來造訪享用晚餐。


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【高雄美食】阿霞燒肉飯 前八德路老字號燒肉飯 逍遙園旁經典美味飄香 高雄在地人都好愛 近信義國小站(內有完整菜單)
2020 年 12 月 21 日

自從附近的逍遙園開放民眾參觀之後，附近的一些商家小吃也跟著有了一些人潮，阿霞燒肉飯則是從過去在八德路時期就是排隊名店等級，轉戰到復興路之後到了用餐時段依舊是一位難求的狀態，畢竟也是高雄老字號的燒肉飯，現址離捷運信義國小站也是走路就到了的距離，如果是來觀光的旅客也很適合來嚐嚐。中午時段來到阿霞燒肉飯，是吃不到單點燒肉的，所以請大家都要乖乖地點一碗的燒肉飯來吃摟，排隊時也可以先想好要點些甚麼，畢竟這邊翻桌的速度也很快，那用的位子不必久候，這邊也都是使用台灣本地的優質豬肉來製作肉燥飯及燒肉飯唷！


台北美食  / 食味指南
【台北外送美食】酷瑪經濟炒飯 下雨天也能不出門吃到熱騰騰蚵仔蛋炒飯 點幾個按鈕就速速外送給你且百元起親民價
2020 年 12 月 20 日

班班每次來到台北晚上到旅館Check-in時，有時總是肚子還是會呱呱叫的，但因為在台北也沒有交通工具，到一些吃宵夜或是辦公時想吃午餐的地方無論是搭計程車或是捷運都需要大費周章想到就很累，但自從聽到台北的朋友都會使用外送平台來點餐，餐點就會熱騰騰的送到門口，就一直躍躍欲試，這次正好住在東區的復興北路的周邊就打開來翻翻，發現了這間酷馬經濟炒飯，帶大家一起來看看菜單吧。


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【高雄美食】龍虎石斑珍珠堡全球首創 摩斯漢堡 X 高雄市政府 12/16在全台百家摩斯門市限量限店上市 原塊切片每一口都超鮮美
2020 年 12 月 17 日

雖然疫情尚未完全的離開我們的生活，今年的高雄食品展還是在高雄展覽館舉行，展覽期間市長陳其邁於開幕典禮時媒合了海洋局與摩斯漢堡，希望能夠以永安鄉的石斑魚來做為漢堡的主食材，經過了許多時間的研發推出原塊魚肉切片，搭配鹹香味濃的金沙醬的【龍虎石斑珍珠堡】，12/16起在全台部分摩斯漢堡分店開賣啦！每日每店限量100份，售完為止！


台北美食  / 食味指南
【台北美食】香連鐵板燒 寧夏夜市商圈老字號排隊名店 雙連蛋糕 桔米虱目魚 台客文化融合 鐵板料理 火候更是令人回味
2020 年 12 月 15 日

在前幾次到覓食鐵邦美食集團旗下的喫尤平價鐵板燒用餐之後，興起了想要把所有品牌都蒐集一遍的小小任務，就在此時終於走到了最後一塊拼圖的香連鐵板料理，班班在造訪之前看了無數個關於這裏的新聞媒體報導及訪問，而在用餐時段走到了寧夏夜市入口就能看見香連排隊的人潮已經擠的水洩不通漫出到街道上。而這從兩坪大的攤位到了現在已經是擁有這麼多品牌的餐飲集團，店裡的菜色更曾經登上國宴的國際舞台，歷經了金融海嘯的低潮之後，除了改變了經營的方式更帶入了台灣及客家的元素進到雙連鐵板燒，也讓老店得以起死回生，就讓我們一起來品嘗這有著傳奇故事的老字號鐵板燒吧！


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【高雄美食】跨越百年歷史老屋化身超美料亭冰果室 春田氷(冰)亭 全新試營運 日治時期高級連鎖旅館『春田館』改造貿易商大樓必將成為高雄網美新據點
2020 年 12 月 14 日

位在哈瑪星臨海一路、臨海三路口的貿易商大樓曾經一度面臨了拆除的危機，經過了設置為暫定古蹟的程序之後得以留存下來，也在2017年進行了整修的工作讓老舊的建築有了重生的一線生機，過去在日治時期曾經為高級大旅館【春田館】，經過了超越百年的歲月風霜，由前些日子在隔壁舊三和銀行的經營團隊新濱・駅前賦予了結合藝文、展覽、餐飲的複合式空間。而位於貿易商大樓四樓的春田氷(冰)亭大膽的在開始漸涼的天氣賣起了冰品，打造了神似日本料理店的板前廚房，讓你吃冰就像在高檔優雅的日式料亭一般，就算現在不能飛出國也能夠稍微滿足一下那種好想要趕快飛出去的期待之心，讓你五感都能夠在這邊得到一些深刻的感受。