麵團濃湯

高雄火車站周邊擁有相當多的電腦3C商場，要相機、手機、電腦、各式線材幾乎都能在這建國路商圈一次買足，但是買完了器材卻餓了肚子怎麼辦？來林森一路上的30年老店許記蒸餃準沒錯，每天從開門營業就湧進許多食客來用餐或外帶，大塊頭的蒸餃全部現點現包現蒸，每一籠出爐都是最新鮮的美味。狹窄的店面讓整個一樓幾乎都是製備區，內餡、麵皮、湯品、蒸製通通都集合在一塊，豬肉餡的比例恰到好處讓每一口都充滿了驚奇，使用餃子皮少用的高筋麵粉秘製配方更是連麵包世界大賽冠軍王鵬傑吃過多少次卻都解不開謎團，雖然店內用餐環境沒有冷氣稍嫌炎熱，但吃上一口保證就會深深愛上。