即日起至2022/7/31，憑本文章於花嶼澎湖碳烤事先預訂或於現場入場時出示本文章，即可享一人一隻螃蟹(隨機出餐)的好康唷！(不包含兒童價及宵夜價)(優惠不得併用)
寫在造訪花嶼澎湖碳烤之前
說到了露天碳烤吃到飽，大家一定都會先想到離島旅遊的時候一定會安排吃一餐，但現在在高雄也可以輕鬆吃到，離大寮捷運站從1號出口走路大概5分鐘就到的花嶼澎湖碳烤，就給了大家一個大啖海鮮直送的碳烤饗宴，尤其是有喝點小酒的話，吃飽喝足不開車騎車，搭乘大眾運輸是最安全的，澎湖空運來台的直送海鮮給你吃到爽，還有多種肉品、蔬菜，宵夜場更是只要399元起，完全就是滿足所有吃到飽控的聖地啊！
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花嶼澎湖碳烤環境
這兩週中南部都常常下起傾盆大雨，花嶼澎湖碳烤也搭起了遮雨棚架，讓大家用餐不會變成落湯雞，不過也就相對需要更多電風扇來支應。
五點進場就已經有不少人來吃第一波，等等晚一點據說就會整個桌椅都擺出來，這邊總共容納接近200人同時用餐唷！
吃碳烤想來幾瓶啤酒的話，也都幫你傳便便了，金牌、台啤、百威、海尼根通通有，但記得喝酒不開車、開車不喝酒。
花嶼澎湖碳烤擁有著很大的取餐食材區，食材在冰箱裡一區一區分門別類，想要拿各種食材都不會擠一塊，而且除了冷藏的大量食材，還設有熟食區、飲料區、冰品區與醬料區，如果等不及已經太餓，就先取用一些熟食來吃吧！
海鮮、牛肉、豬肉、雞肉、蔬菜、火鍋料通通給你吃到飽之外，大家的頭號目標就是這兩樣！每天從澎湖直送的鮮蚵跟小卷，不需要再另外加價，直接一樣通通不怕你吃！
除了豬、牛、雞多款肉類都是不斷補出來，海鮮種類也真的是多到眼花撩亂，有螃蟹、秋刀魚、肉魚、鳳螺、遠洋大魷魚、鯖魚，光吃海鮮就很夠本哩！當然大魚大肉之餘也來是需要來一些蔬菜衡一下~
小朋友喜歡的炸物、炒飯、炒麵也都是現炒、現炸的！顧好家裡小朋友，等等吃的就很順心~
這裡也提供火鍋湯頭讓大家可以自己煮個小火鍋，尤其這幾天下雨，喝個熱湯很舒服。
汽泡飲料、茶飲與咖啡全部都給你暢飲，進口的布拉芙冰淇淋也提供多種口味給你開心享用。
花嶼澎湖碳烤菜單
花嶼澎湖碳烤用餐時間平日可以長達150分鐘，假日則為120分鐘，平假日一律499元+10%清潔費，週一到週四晚上更有宵夜價399元+10%清潔費，完全就是宵夜聚會的好選擇，也建議大家無論平假日來，先訂位比較好唷。
品嘗在花嶼澎湖碳烤
澎湖大鮮蚵
每天從澎湖空運來高雄的帶殼鮮蚵，鮮度絕對是掛保證的啦！完全就是跟在澎湖產地吃一模一樣，還可以省下來回的機票。
建議大家先從平整的那一面朝下，烤一分鐘左右再翻面，很快殼就會自己撬開瞜，每一顆打開都很大顆蚵仔肉，不囉嗦直接往口中送，濃濃的鮮甜味完全沒有腥味，就像在澎湖吃到的那麼好吃，我們這一餐真的花了大部份精力在這鮮蚵身上了！
現撈鮮魚
除了鮮蚵是最主打之外，這次朋友說還多了鮮魚可以烤，完全就是要考驗我的，沒關係難不倒我的，整隻一樣烤的漂漂亮亮給你看，灑上一點鹽就可以開吃了！
現撈的吳郭魚味道非常鮮美，肉質也相當細嫩，吃掉一整隻簡直輕輕鬆鬆，滴上一點檸檬汁更清爽。
即日起至2022/7/31，憑本文章於花嶼澎湖碳烤事先預訂或於現場入場時出示本文章，即可享一人一隻螃蟹(隨機出餐)的好康唷！(不包含兒童價及宵夜價)(優惠不得併用)
三點蟹、花蟹(限量活動)
說到食材更升級，這次來連螃蟹都有了，完全就是很浮誇！根本就海鮮大餐吃到飽了，但因為我實在就是剝殼的白痴，只好讓給朋友把它吃光光了，看他吃的津津有味，我們在旁邊也很開心。
澎湖小卷、鯖魚
除了澎湖鮮蚵之外，也是產地空運直送的澎湖小捲真的讓人感到好幸福，因為現撈的海味真的是讓人垂涎三尺，又是另一品海鮮狂的高潮所在，烤到乾一些上色了再灑上一點鹽巴，緊實的小卷肉就上桌了，我們至少一個人都嗑了兩三隻。
富含蛋白質、EPA及DHA等多種營養素的鯖魚，直接用碳火將鰿魚美味緊緊鎖住，香氣十足且油脂豐富，肉質也細緻好吃。
豬肉、雞肉、牛肉、雞心、培根串、肋排
吃完了海鮮，當然也不能放過肉品，花嶼澎湖燒烤提供了超多種的肉品供你選擇，我們也是都拿來嘗試看看，但因為懶的啃骨頭了，所以大部分都夾肉片來烤，雖然沒有主打多高的等級，每一款也都有著一定的水準，吃起來還是挺過癮的。
去路邊攤買燒烤的時候一定要吃上幾支的雞心串跟培根串也是要來填填牙縫的，不用刷醬汁就很好吃了~
最後要來跟大家推薦肉品裡面自己最喜歡的一款，裹醬過的很均勻的美式肋排，每一支都相當入味，骨邊肉也會讓你咬的乾乾淨淨，要不是騎車來，肯定喝上幾杯啤酒來配。
週末現場歌手駐唱
就算這天有點陰雨綿綿，但大家還是擠爆了這裡，因為他們相當用心的在週末都會安排駐唱歌手現場演出，還可以接受大家點歌，相當適合公司行號及學生球隊聚餐包場，如果覺得他唱得不錯也可以打賞唷！
布拉芙冰淇淋
吃飽喝足了還是要來吃一點冰淇淋才算是夏天吃碳烤的美好結尾，多種口味給你自己挖，想吃多少就吃多少。
造訪花嶼澎湖碳烤後記
來過好多次的朋友跟我說這次來在食材上比起以前來更加多樣化，像是螃蟹、三點蟹、現撈鮮魚都是以前沒有吃到的，加上原本就有的澎湖直送鮮蚵、小卷，簡直就是吃完好像會痛風的一頓大餐，不吃海鮮的朋友也還有多達60種的食材可以想吃甚麼夾什麼，超適合攜家帶眷來輕鬆聚餐，更適合學生族群迎新送舊的大型聚會需求，在這個萬物齊漲的年代，花嶼澎湖碳烤仍舊以相當實惠的價格讓大家享受到露天碳烤的熱鬧氛圍，週五、六、日還有駐唱歌手接受大家點歌唷！
【花嶼澎湖碳烤】 店家FB
地址：高雄市大寮區捷西路899-1號(近捷運大寮站)。
電話：07-7036698。
營業時間：17：00 – 00：00（最後收客時間23:00）。
備註：
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●心得分享屬於個人主觀味覺感受,僅供覓食參考,請自行斟酌●
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