寫在造訪秘盟和牛海鮮麻辣鴛鴦鍋之前
高雄這幾天天氣突然轉成了有些陰雨綿綿，大家也紛紛都把薄外套給從衣櫃裡頭拿出來禦寒，這時候如果約朋友聚餐，首選肯定是熱騰騰還會冒煙的鍋物了，國慶連假已經開幕的秘盟和牛海鮮麻辣鴛鴦鍋，在這個時候出現就是最令人開心的了，位置位在自由三路靠近大中二路的路上，附近也有停車場可以停車，機車我們就直接放在門口了，這回由秘町燒肉與同盟水產攜手打造高雄最新麻辣鴛鴦鍋吃到飽，真的讓人期待不已。
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秘盟和牛海鮮麻辣鴛鴦鍋環境
店內空間又深又寬，座位也都以四人桌跟六人桌為主，每一桌都相當的寬敞，卡座座位更是相當有隱私性，可以一邊吃一邊暢快聊天，多人用餐還有一個8人包廂，記得要提前預訂比較保險。
醬料、蔥、薑、蒜及泡菜通通都在這！讓你自由搭配屬於自己喜歡的醬料口味，這一區還有兩款水果給你吃飽得時候再品嘗。
怕胃會不舒服也可以先吃個生菜沙拉墊墊胃，秘盟大手筆使用現在一把貴鬆鬆的蘿美生菜，當然不能放過的啊！
無論你選擇哪種鍋底，這裡都準備了原湯給你加，怎麼吃都還是原來的那個味道，如果過鹹了也可以請服務人員協助調整唷！
火鍋料有凍豆腐、米血糕、魚餃、燕餃等等，可以愛吃甚麼夾什麼，各種麵食也一應具全，還有吃麻辣鍋好朋友的豆皮、油條。
剛剛提到了這次跟同盟海鮮合作，當然是要提供超多樣化的海鮮啊！蝦子、螃蟹、蚌殼類、魚類及花枝通通不缺席，讓你吃到爽。
吃魚吃肉還是要來一點蔬菜平衡一下味蕾，綠色蔬菜、各種菇類、吃火鍋一定要有的大白菜、高麗菜也通通都呈現給你。
飲料區有果汁、汽水、冰砂、咖啡以及熱茶，還有冰箱裡的可樂、雪碧，罐裝的可樂比機器的還要好喝啊！還有充滿回憶的中華豆花、愛玉、金蘋果，通通都無限量供應！
吃飽還有莫凡彼、Haagen-Dazs任你吃，這裡的Haagen-Dazs有16款啊！！！但私心也很喜歡莫凡彼的薄荷巧克力口味。
秘盟和牛海鮮麻辣鴛鴦鍋菜單
秘盟和牛海鮮麻辣鴛鴦鍋目前提供三種價位：課長599元、部長699元、銀座799元，其他的方案還會陸續推出，湯底有七種：川蜀麻辣鍋、蛤蜊雞肉鍋、日本昆布柴魚鍋、活力蔬果素食鍋(素可食)、養生藥膳鍋(素可食)、起司牛奶鍋/麻辣牛奶鍋(限銀座以上價位或+49/鍋)
課長$599：美國濕式熟成牛五花、汶萊皇室御用海蝦、鮮活產地蛤蜊
部長$699：荷斯登牛梅花、西班牙伊比利豬五花、桂丁雞心、韓國大牡蠣、各式生魚片
銀座$799：M9澳洲和牛、雞佛、天使紅蝦、龍膽石斑無限供應
這回我們選擇了中間價位的699元方案享用，期待之後有更多高檔方案推出啦！
品嘗在秘盟和牛海鮮麻辣鴛鴦鍋
生魚片刺身(旗魚、鯛魚、鮪魚)(部長之宴)
之前在秘町就是很喜歡一邊吃燒肉還可以一邊爽吃生魚片，每一片都不吝嗇的切蠻厚的，但想吃挪威空運冰鮮鮭魚生魚片的朋友就要選擇799元以上的方案才有唷。
麻辣鴛鴦鍋(川蜀麻辣鍋/養生藥膳鍋)
二種鍋物湯頭我們分別選了川蜀麻辣以及養生藥膳，畢竟天氣漸涼，吃麻辣暖暖身、吃藥膳養養生，麻辣鍋絕對少不了麻辣鴨血、鍋底豆腐，吃不夠也都可以再續加唷！
牛肚、牛筋、滷肥腸(部長之宴)
吃麻辣鍋怎麼能不點牛肚、牛筋以及滷肥腸這三寶呢？點部長之宴以上就可以通通都吃到，牛肚切的相當厚相當誠意滿滿，QQ軟軟的牛筋也很讓人喜歡，肥腸朋友直接撈光光，吃的超爽。
荷斯登牛梅花(部長之宴)
荷斯登牛原產於荷蘭，近年來也引進至台灣讓大家品嘗，秘盟採用了來自加州的「FLANNERY」品牌牧場肉舖，梅花的部位不會太肥，也還帶著一些咬勁，直接全進到麻辣湯裡涮個幾下就開吃，好吃到我們一直續加續加。
特上。嫩肩里肌肉(部長之宴)
嫩肩里肌牛瘦肉比較多，適合正在健身或減脂的朋友，而且因為切的夠薄，所以口感並不會乾柴難咬，吃起來肉質也還蠻Q彈的，秘盟的牛肉表現都在水準之上！
冷藏熟成安格斯牛五花(部長之宴)
至於喜歡油花多一些的朋友，建議你直接熟成安格斯牛五花點下去就對了，油脂經過了麻辣鍋的淬鍊，更加香辣更加滑嫩，每一口都可以吃到滿滿的肉感，鮮甜的滋味也挺迷人。
西班牙依比利豬五花(部長之宴)
許多人對西班牙伊比利豬肯定不陌生，享譽國寶食材的伊比利豬油脂含量豐厚，肉質中不僅一帶有淡雅的橡實香氣，完全感受不到討厭的豬肉腥味，煮紅鍋可以有著香香辣辣的香氣，煮藥膳鍋也可以嘗到油脂帶來的幸福感。
帆立貝、鱸魚、韓國大牡蠣、一口小花枝(部長之宴)
部長之宴方案能點的全部都給我來一份！我們除了大口吃肉之外還要大嘆海鮮啦！
來自韓國的大牡蠣，煮完還是大顆飽滿，各位男性朋友可是別吃太多，晚上可能會睡不著呢，帆立貝跟小花枝個頭也不小吃起來也相當鮮美，還有肉質細嫩且沒有刺的鱸魚。
中華豆花、愛玉、金蘋果、哈根達斯冰淇淋、莫凡彼冰淇淋(自助吧無限供應)
吃飽喝足了還要留另外一個胃給甜點才行，很喜歡一球哈根達斯覆盆子配一球莫凡彼薄荷巧克力拉，愛玉跟豆花也通通要吃到，再喝一罐金蘋果，滿足啦！
造訪秘盟和牛海鮮麻辣鴛鴦鍋後記
這回跟朋友選擇了699元的方案，雖然不是最高的價位，但以大家日常的消費來說算是很不錯的選擇了，畢竟還是能嘗到超多樣化的蝦、魚、貝類海鮮跟生魚片無限量供應，還有市場上少見的荷斯登牛，吃完真的是身心靈都感受到溫暖的感覺，吃飽還可以直接來個16種哈根達斯跟莫凡彼，完全就是不怕你吃只怕你餓，而且這裡也可以同步享有秘町會員卡的優惠，今年冬天可以再來好幾次啦！
【秘盟和牛海鮮麻辣鴛鴦鍋】 店家FB
地址：高雄市左營區自由三路531號。
電話：07-3506825。
營業時間：11：30 – 14：30、17：30 – 23：00。
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