
寫在造訪秘盟和牛海鮮麻辣鴛鴦鍋之前
高雄這幾天天氣突然轉成了有些陰雨綿綿,大家也紛紛都把薄外套給從衣櫃裡頭拿出來禦寒,這時候如果約朋友聚餐,首選肯定是熱騰騰還會冒煙的鍋物了,國慶連假已經開幕的秘盟和牛海鮮麻辣鴛鴦鍋,在這個時候出現就是最令人開心的了,位置位在自由三路靠近大中二路的路上,附近也有停車場可以停車,機車我們就直接放在門口了,這回由秘町燒肉與同盟水產攜手打造高雄最新麻辣鴛鴦鍋吃到飽,真的讓人期待不已。

看文字太累想直接用聽的來聽一些美食嗎?
來聽聽班班美食悄悄話的PODCAST吧!
歡迎訂閱以及給予五星評價並給我意見唷~~
Apple點此 https://reurl.cc/Gr9alD
Android點此 https://reurl.cc/2gWxLX
Spotify點此 https://reurl.cc/zzA2Y7

<店家資訊請參閱文末>
合作請洽◆m23083@gmail.com 或私訊 班班美食生活圈粉絲團
追蹤高雄班班的INSTAGRAM◆KHBENLIFE
追蹤高雄班班的FACEBOOK◆班班美食生活圈
秘盟和牛海鮮麻辣鴛鴦鍋環境

店內空間又深又寬,座位也都以四人桌跟六人桌為主,每一桌都相當的寬敞,卡座座位更是相當有隱私性,可以一邊吃一邊暢快聊天,多人用餐還有一個8人包廂,記得要提前預訂比較保險。



醬料、蔥、薑、蒜及泡菜通通都在這!讓你自由搭配屬於自己喜歡的醬料口味,這一區還有兩款水果給你吃飽得時候再品嘗。

怕胃會不舒服也可以先吃個生菜沙拉墊墊胃,秘盟大手筆使用現在一把貴鬆鬆的蘿美生菜,當然不能放過的啊!


無論你選擇哪種鍋底,這裡都準備了原湯給你加,怎麼吃都還是原來的那個味道,如果過鹹了也可以請服務人員協助調整唷!

火鍋料有凍豆腐、米血糕、魚餃、燕餃等等,可以愛吃甚麼夾什麼,各種麵食也一應具全,還有吃麻辣鍋好朋友的豆皮、油條。


剛剛提到了這次跟同盟海鮮合作,當然是要提供超多樣化的海鮮啊!蝦子、螃蟹、蚌殼類、魚類及花枝通通不缺席,讓你吃到爽。


吃魚吃肉還是要來一點蔬菜平衡一下味蕾,綠色蔬菜、各種菇類、吃火鍋一定要有的大白菜、高麗菜也通通都呈現給你。


飲料區有果汁、汽水、冰砂、咖啡以及熱茶,還有冰箱裡的可樂、雪碧,罐裝的可樂比機器的還要好喝啊!還有充滿回憶的中華豆花、愛玉、金蘋果,通通都無限量供應!



吃飽還有莫凡彼、Haagen-Dazs任你吃,這裡的Haagen-Dazs有16款啊!!!但私心也很喜歡莫凡彼的薄荷巧克力口味。

秘盟和牛海鮮麻辣鴛鴦鍋菜單





秘盟和牛海鮮麻辣鴛鴦鍋目前提供三種價位:課長599元、部長699元、銀座799元,其他的方案還會陸續推出,湯底有七種:川蜀麻辣鍋、蛤蜊雞肉鍋、日本昆布柴魚鍋、活力蔬果素食鍋(素可食)、養生藥膳鍋(素可食)、起司牛奶鍋/麻辣牛奶鍋(限銀座以上價位或+49/鍋)
課長$599:美國濕式熟成牛五花、汶萊皇室御用海蝦、鮮活產地蛤蜊
部長$699:荷斯登牛梅花、西班牙伊比利豬五花、桂丁雞心、韓國大牡蠣、各式生魚片
銀座$799:M9澳洲和牛、雞佛、天使紅蝦、龍膽石斑無限供應
這回我們選擇了中間價位的699元方案享用,期待之後有更多高檔方案推出啦!
品嘗在秘盟和牛海鮮麻辣鴛鴦鍋

生魚片刺身(旗魚、鯛魚、鮪魚)(部長之宴)
之前在秘町就是很喜歡一邊吃燒肉還可以一邊爽吃生魚片,每一片都不吝嗇的切蠻厚的,但想吃挪威空運冰鮮鮭魚生魚片的朋友就要選擇799元以上的方案才有唷。


麻辣鴛鴦鍋(川蜀麻辣鍋/養生藥膳鍋)
二種鍋物湯頭我們分別選了川蜀麻辣以及養生藥膳,畢竟天氣漸涼,吃麻辣暖暖身、吃藥膳養養生,麻辣鍋絕對少不了麻辣鴨血、鍋底豆腐,吃不夠也都可以再續加唷!


牛肚、牛筋、滷肥腸(部長之宴)
吃麻辣鍋怎麼能不點牛肚、牛筋以及滷肥腸這三寶呢?點部長之宴以上就可以通通都吃到,牛肚切的相當厚相當誠意滿滿,QQ軟軟的牛筋也很讓人喜歡,肥腸朋友直接撈光光,吃的超爽。




荷斯登牛梅花(部長之宴)
荷斯登牛原產於荷蘭,近年來也引進至台灣讓大家品嘗,秘盟採用了來自加州的「FLANNERY」品牌牧場肉舖,梅花的部位不會太肥,也還帶著一些咬勁,直接全進到麻辣湯裡涮個幾下就開吃,好吃到我們一直續加續加。


特上。嫩肩里肌肉(部長之宴)
嫩肩里肌牛瘦肉比較多,適合正在健身或減脂的朋友,而且因為切的夠薄,所以口感並不會乾柴難咬,吃起來肉質也還蠻Q彈的,秘盟的牛肉表現都在水準之上!


冷藏熟成安格斯牛五花(部長之宴)
至於喜歡油花多一些的朋友,建議你直接熟成安格斯牛五花點下去就對了,油脂經過了麻辣鍋的淬鍊,更加香辣更加滑嫩,每一口都可以吃到滿滿的肉感,鮮甜的滋味也挺迷人。


西班牙依比利豬五花(部長之宴)
許多人對西班牙伊比利豬肯定不陌生,享譽國寶食材的伊比利豬油脂含量豐厚,肉質中不僅一帶有淡雅的橡實香氣,完全感受不到討厭的豬肉腥味,煮紅鍋可以有著香香辣辣的香氣,煮藥膳鍋也可以嘗到油脂帶來的幸福感。


帆立貝、鱸魚、韓國大牡蠣、一口小花枝(部長之宴)
部長之宴方案能點的全部都給我來一份!我們除了大口吃肉之外還要大嘆海鮮啦!

來自韓國的大牡蠣,煮完還是大顆飽滿,各位男性朋友可是別吃太多,晚上可能會睡不著呢,帆立貝跟小花枝個頭也不小吃起來也相當鮮美,還有肉質細嫩且沒有刺的鱸魚。



中華豆花、愛玉、金蘋果、哈根達斯冰淇淋、莫凡彼冰淇淋(自助吧無限供應)
吃飽喝足了還要留另外一個胃給甜點才行,很喜歡一球哈根達斯覆盆子配一球莫凡彼薄荷巧克力拉,愛玉跟豆花也通通要吃到,再喝一罐金蘋果,滿足啦!

造訪秘盟和牛海鮮麻辣鴛鴦鍋後記
這回跟朋友選擇了699元的方案,雖然不是最高的價位,但以大家日常的消費來說算是很不錯的選擇了,畢竟還是能嘗到超多樣化的蝦、魚、貝類海鮮跟生魚片無限量供應,還有市場上少見的荷斯登牛,吃完真的是身心靈都感受到溫暖的感覺,吃飽還可以直接來個16種哈根達斯跟莫凡彼,完全就是不怕你吃只怕你餓,而且這裡也可以同步享有秘町會員卡的優惠,今年冬天可以再來好幾次啦!

【秘盟和牛海鮮麻辣鴛鴦鍋】 店家FB
地址:高雄市左營區自由三路531號。
電話:07-3506825。
營業時間:11:30 – 14:30、17:30 – 23:00。
備註:
●照片版權是班班所有,如想下載請載明出處並向班班告知●
●食記及住宿文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確餐點內容以官方公告為主呦,才不會影響用餐興致●
●心得分享屬於個人主觀味覺感受,僅供覓食參考,請自行斟酌●