高雄中式下午茶

前陣子造成蔥油餅大排長龍風潮的前祥鈺樓王師傅，因為一些因素而離開了忠孝路的金牌蔥餅王，這回與老正興可樂哥攜手打造全新的店面，除環境更加簡單整齊之外在流程設計上更是流暢許多，依舊維持著銅板價就是要讓你享受美味卻不會荷包大失血。王師傅多年來的操作經驗帶領著新團隊現點現做，包著滿滿蔥花的蔥油餅就是要熱呼呼的才夠香，麵團更是天天手工打造發酵呈現最新鮮的狀態，而且這次可從午餐到下午茶都有營業，更在店裡吃得到可樂哥的拿手好菜上海清蒸臭豆腐，肯定又再掀起一波熱烈排隊的旋風。

潮汕沙茶火鍋相信愛好美食的大家應該都嚐過，但將潮汕沙茶與炸雞薯條結合可就讓班班有著像是在拳擊場上頭被一記右鉤拳正中太陽穴的文化重擊，這兩者以前根本不會有人想到要把他們湊在一起吧，但就在中正市場裏頭的三角窗，耕月賣起了這誘人又讓人有著滿滿疑惑的外帶特殊口味。

今年的十月放假的日子應該是裡是新高的多，除了中秋連價之外連國慶都有了連假，大家多了許多的理由可以往外頭去走走，當然也就要找地方來飽餐一頓才行，除了南北高雄的巨蛋及夢時代總是擠滿了人潮之外，不喜歡人擠人的朋友就來大立A館嚐嚐八月才正式插旗高雄的台中沙鍋粥品牌【十二月 粥品。茶飲。私房菜】吧！其實十二月的創始店就在以前稱中港路現在稱台灣大道上創立30餘年，剛走進來都會有一種走進老洋房卻又具現代感的氛圍，看來是要打造出復古現代交融的碰撞新意，除了賣使用土沙鍋熬煮的招牌粥品之外，中式的私房好菜、茶點、飲品也通通都能一次滿足所有人的需求。

今年下半年以來除了前幾篇可以看到的老宅咖啡廳，青銀共市的旋風也依舊在高雄吹著，尤其是在鹽埕區的第一公有市場可說是高雄的第一熱鬧，光是在裏頭進駐的店家就讓班班吃兩個月應該也吃不完，而今天來造訪的是在婁記饅頭隔壁的台味漢堡店【梁蘇蘇·手作食】。取名字兩位創業者的姓氏來命名可真是完全不拖泥帶水，唯一比較可惜的就是他們每天只有營業下午到晚餐時段，但其實常常遇到假日就是開店開始排隊就銷售一空了，晚餐時間來根本有時候就會飲恨看著別人在吃，而你只能乾瞪眼。

文武三街上一直以來最廣為人知的美食應該都會是苓雅油煎肉圓，但近幾年也出現了許多的新勢力加入，像是ONE-R 章魚燒、文武伍肆也都相當受到歡迎，就在8月下旬又發現了禾旺來重慶麻辣拌麵默默地就亮起了燈，沒想到大橘色的招牌真的是讓人騎車想要錯過都很困難，沒想到現在傳統麵食也可以如此的有設計感。今年八月高雄異常的沒有颱風來卻下了好多天的雨，班班與朋友就趁著空檔跑來吃吃看，沒想到裏頭也是有不少的客人呢，而且走到門口就聞到了陣陣的辣椒香氣，只能吃微微辣的班班究竟能不能順利的吃完整碗麵呢？讓我們繼續看下去！！

沒錯！班班又跑來鹽埕區覓食了！畢竟每次在這附近逛逛就很容易發現許多兼具質感與環境的好店坐坐，這回來到了大勇路上的麥當勞周邊，默默地就發現了一間老屋飲品店，走到門口時還以為是高等級的咖啡廳，沒想到看板上寫著我們只賣茶，看來有像是之前造訪的乙木的些許影子，不過維肯茶藝的招牌與外觀就明顯了許多。老闆是經驗豐富的茶藝師出身，之前都在各地參展奔波推廣台灣茶葉，這回因為疫情的關係決定在鹽埕區以實體店面的方式將台灣好茶也能夠讓高雄的民眾輕輕鬆鬆地走進來品嘗，雖然在外頭會有一些些的距離感，但勇敢地走進來吧，這裡會讓你一試成主顧唷！

高雄火車站周邊擁有相當多的電腦3C商場，要相機、手機、電腦、各式線材幾乎都能在這建國路商圈一次買足，但是買完了器材卻餓了肚子怎麼辦？來林森一路上的30年老店許記蒸餃準沒錯，每天從開門營業就湧進許多食客來用餐或外帶，大塊頭的蒸餃全部現點現包現蒸，每一籠出爐都是最新鮮的美味。狹窄的店面讓整個一樓幾乎都是製備區，內餡、麵皮、湯品、蒸製通通都集合在一塊，豬肉餡的比例恰到好處讓每一口都充滿了驚奇，使用餃子皮少用的高筋麵粉秘製配方更是連麵包世界大賽冠軍王鵬傑吃過多少次卻都解不開謎團，雖然店內用餐環境沒有冷氣稍嫌炎熱，但吃上一口保證就會深深愛上。

在紅布條一掛上時，班班就已經是滿心的期待，可惜開幕日已經有安排了其他行程，看了社團裡頭有許多美食同好分享，就想著一定要盡快找時間來吃吃，而且有聽說一定要預訂才會吃到每天限量製作的蔥油餅，於是就趕快打了電話預訂了下午時段來品嘗。金牌蔥餅王位於在忠孝二路上，開幕之後天天都是大排長龍，所以店內有時候一忙就會流程比較亂一些，而且店裡的師傅與服務人員年紀都比較大了，大家可能要多多包涵，等候時間也會稍微長一些些。

身為小港人的班班偶而也會到五甲的自強夜市覓食，但這幾天實在太容易突然就傾盆大雨倒下來，最近用餐都會選擇至少空間有遮風避雨的地方，吃起來比較舒適也比較不用擔心淋雨，而這間鹽水意麵連招牌都已經退色了，就可以知道他不是一家剛開沒多久的店，聽說已經到了第四代經營。雖然沒有提供冷氣，但是五甲鹽水意麵只要開門沒多久就會吸引許多下班來吃晚餐的人潮，不僅是店內會坐得滿滿滿，外帶的更是人滿為患，看老闆就是一直煮一直煮，但班班幾乎每次都是在店裡享用，今天就帶大家一起來看看！