2022年高雄、台南首度納入了米其林指南的範圍之中，許多餐廳都是各個有機會卻人人沒把握，但無論中選與否，身為美食狂熱者最擔心的永遠都是訂不到位子去用餐，可以說是又愛又恨的狀態，最近也發現餐飲南霸天漢來美食集團推出了自家的美食APP【來美食】，整合集點、訂位、優惠等服務，現在下載更直接大方送2000元抵用券，我們在下載了之後開始物色還有那些品牌還沒有造訪過，於是就發現了這家位於漢來本館的日本無菜單料理【弁慶日本料理】，由擁有豐富經驗的五味洋和實師傅掌廚，提供了午餐及晚餐服務，午餐1680元+10%起、晚餐2680元+10%起。
七夕情人節的夜晚，與其到許多充滿情侶發出閃光的西餐廳用餐，班班還是選擇與朋友躲到了位於瑞北路低調的燕 おしょくじどころ 食事處來用用晚餐，看著許多網友都對這裡的烤魚評價相當的讚賞，而且價位上也不會像到五星級飯店那樣的大破費，而且這裡是一對年輕的夫妻經營，選擇在這裡可以不必趕時間的慢慢享用。不過附近停車位就較為難尋，騎機車來會比較方便唷，班班自己參加的美食社團裡頭也都有許多人說在南高雄可以有燕食事處就不用還要常常為了吃日本料理就跑到市區或北高雄去，店裡也常常會有一些沒有在常駐菜單上面的菜色唷！
椿味日本料理是班班從學生時期就常常造訪的一家日本料理店，與許多強調板錢無菜單料理不同，走的是輕鬆的家庭式裝潢，提供平價卻料好實在的用餐環境，想讓日本料理餐廳不再是生人勿近的場域，店內提供各種壽司、手卷、生魚片，熱食也有定食、鰻魚飯、豬排丼、咖哩飯等等。老闆早期於日本料理名店小園日本料理服務，後續創立過花山椒日本料理與現今的椿味日本料理，廚房掌廚經驗超過半甲子，班班常常都能有幸在吧檯桌看見老闆精湛的刀工處理各式各樣的食材，這回終於從口袋名單中決定拿出來介紹給大家一起享用。
和食道日本料理位於國立高雄餐旅大學附近的巷弄內，屬於職人系的行家級家庭料理餐廳，駐店的日本師傅已經執業超過30年經驗，也來到台灣定居多年，但因為餐廳位子選再比較難找的巷子裏頭，會來品嘗到通常都是口耳相傳居多。班班則是因為學生時代就在和食道附近，就從讀書吃到現在了，雖然以前都會覺得價格上略高但現在看起來卻覺得是好平價！而且店裡所有料理都不假他人之手，全部都是採購食材回來自行製成且現點現做，今天就讓大家一睹和食道的廬山真面目吧！
寫在造訪清の壽司之前 住在小港的班班每天總是會經過清の壽司，這家用餐時段總是看起 […]
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【驚鮨】 店家FB 地址：高雄市鹽埕區五福四路119號。 電話：07-53217 […]
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【壽司郎中正店】 店家FB 地址：高雄市新興區中正三路2號。 電話：07-235 […]